主题商业的文化背景
主题商业早已不是一个新名词。一般认为主题商业是指经营内容有明确定位的商业。但值得注意的是,主题商业的出现,不应仅仅理解为商品类型本身专业化细分的结果,它更暗示着商业对文化特色的重视。这既包括商业文化本身的繁荣,更包括每一个体对自身文化特色的觉醒。
从商业与人的关系看,正如凯文·林奇在《城市意象》中描述的那样,在现代,逛商场已不仅仅是购物的需求,而是一种休闲方式。人们在节假日前往商场,更多的是消遣性的行为。建筑大师库哈斯在哈佛讲学时认为,商业空间正对城市其他公共空间形成全面介入。从世界范围看,城市商业与娱乐、游憩、文化等城市功能的交融是明显趋势。
商业地产的活力实现,最终依赖于消费者是否买单。而消费者已经不满足于单纯的物质消费,他们需要的不仅是细分的物质消费,同时也需要更细分的文化区隔,而市场也为他们提供着越来越丰富的选择。
很多时候,经营商品类似的商业项目,有没有好的文化主题,会产生截然不同的效果。在商业策划中,准确研究和把握消费者心理,恰当运用文化主题,对做活商业具有重要意义。
商业文化的媚俗与媚雅
文化调性的失控,是很多主题商业面临的问题。对主题商业的文化调性的研究,在目前的商业策划中重视的还不够。而对商业扭曲文化的怒斥,我们倒是常常碰到。总结一下,“媚俗”,恐怕是人们给商业文化最多的评价。然而阳春白雪和下里巴人,究竟孰是孰非,却不那么简单。
商业文化的接受对象是广大市民。在商业中心的设计中,不可避免的要考虑大众的审美情趣。通俗性是大众文化的主要特征,因此商业文化的本质是通俗文化。商业需要的是“乌央乌央”的人群,而不是曲高和寡。因此我们常常会发现,非常俗的手段,却能起到很好的效果。商业文化,说到底是一个取悦大众的过程,“媚俗”对于商业而言不只是一个贬义词。
然而,雅和俗又是相对的。对高雅的模仿和追求,恰恰是俗文化中根深蒂固的情结。因此有趣的是,在商业文化中,有时“媚雅”就是“媚俗”,“媚俗”就需要“媚雅”。以俗文化出效益,以雅文化出形象,两者和谐统一。
商业文化主题的“土”与“洋”
商业的文化主题选择,除了阳春白雪与下里巴人之争外,还有欧风美雨与汉风唐韵的路径区分。在主题商业的文化场景营造中,“土”和“洋”各擅其妙。
“土”者,着力挖掘老城故事,渲染怀旧情结。本土特色的文化主题,在餐饮业表现的尤为明显。各种主题特色的饭店、酒楼如雨后春笋。有的是晋北特色,老农具、老家具摆了一院子;有的是楚文化主题,楚文化的文字图片贴了一屋子;有的是江南丝竹,一进门来个小桥流水。有的是有的肩搭白毛巾,进门喊客官;有的是包厢名叫生产队,服务员叫小芳;有的是头顶大拉翅,脚踩脸盆底……林林总总,不一而足。
以“土”文化为主题的兴盛,体现了一种民族文化自信的悄然提升。人们在物质生活丰富之后,重拾对特定空间和时间的记忆,进入有更多文化附加的享受层次。这种基于文化特色的主题区隔,比单纯的物质细分的主题区隔,具有更重要的意义。
“洋”味文化的主题商业则风头更劲。几乎每个新的居住大盘都会有一条“欧洲风情主题商业街”。有的是英伦风情,有的是小意大利,有的是荷兰小镇,有的是浪漫法国。
欧美特色的主题商业,能带来强烈的新奇感,也易于体现“国际化”特征。容易出形象,认可度又高,因此成为众多主题商业的首选。异域风情在主题商业中的合理运用,具有很强的吸引力。但这种风情如果流于表面、千街一面,则可能适得其反。
主题商业的娱乐化趋势
主题商业的文化特色虽然万紫千红,但整体而言,娱乐化的基调已成为一种趋势。结合自身文化主题特色的游戏、互动、歌舞、表演越来越多。角色扮演之风也巍然兴起,贵州菜馆里的苗家姑娘、川藏主题商场里的羌族祭司、锦里步行街夜市的更夫、儿童主题商场里的白雪公主、圣诞节时的圣诞老人……在相应文化主题的商业场所中热情招呼往来顾客。
其实,通过免费表演来娱乐民众,吸引人气,古已有之。旧时庙会闹市,街头摆摊,便常先敲锣打鼓耍猴闹灯,表演一番,等招徕了人群之后,再开始切入买卖正题。
在现代的主题商业中,娱乐化的成分一脉相承,并从一开始就纳入设计。例如,在日本博多运河城中,运河穿城而过,贯穿起整个综合体。圆形的太阳广场是一个运河上的舞台,许多表演在此展开。表演舞台是设计的关键和公共空间聚集人流的焦点。人们站扇面状的弧形长廊观看表演,带动了沿河商铺价值提升。
从一个更广阔的视野看,超级女声、梦想中国、舞林大会、网络博客……这些新生事物的蓬勃生命力,昭示着一个时代的主旋律:全民娱乐时代的降临。全民娱乐,从未占据如此重要的地位,也从未象现在这样带来巨大商机。
商业地产迅速发展的今天,专业化分工更加深入。商业经营的主题定位,受到普遍重视。主题商业一词也得以普及。但在未来,仅靠物质消费的专业细分,已经不能满足消费者的需求。随着商业与休闲、娱乐、游憩、文化等功能的全面融合,主题商业的文化场景营造,将受到越来越多的重视。
与住宅相比,今天的商业地产具有更高的敏感度与脆弱性,商业策划需要更细致的人文关怀。商业的文化主题选择,需要更细致地探寻消费者的心理。
(完)